Pražená káva
Poskytujeme tradiční prvorepublikový způsob pražení, díky kterému vynikne specifická chuť země původu. Snažíme se navázat jak na historii naší společnosti, tak pražení kávy u nás.
V našich skladech se stabilně nachází okolo 70 druhů zelené kávy, které jsou všechny dostupné i v pražené podobě. Nabízíme vytvoření sortimentu pod Vaší vlastní značkou nebo možnost prodeje naší kávy Excelso s.r.o.
Seznam druhů kávyVše je praženo čerstvé a na zakázku. Sortiment je možné složit ze seznamu druhů dle vašich preferencí nebo jej tvoříme na míru, podle dlouhodobé dostupnosti, kvality sklizní a chuťových požadavků. Docílíme tak rozmanitosti a jedinečnosti i v prostředí konkurenčních kaváren a podniků. Obrátit se na nás můžete i s odběrem menšího množství pražené kávy.
Směs 100% Arabica Excellent
Směs tradičně pražených kávových zrn
Jedná se o vyváženou kombinaci tří výběrových arabik z Jižní a Střední Ameriky, jejichž vzájemný poměr je po letech zkušeností a testování doladěn k dokonalé harmonii chutí. Stala se pro nás prověřenou klasikou a je jedním ze základních kamenů naší společnosti a filozofie pražení. Směs je se svojí lehce zvýšenou aciditou vhodná pro všechny začínající i pokročilé milovníky kávy. Stejně tak je vhodná pro veškeré způsoby příprav.
Směs 80/20 Espresso Excelso
Ideální pro Espresso (S3R)
Směs Espresso Excelso je naším nejprodávanějším produktem a typem pražené kávy vůbec. Pracovním názvem S3R kombinuje tři arabiky latinské Ameriky s nejkvalitnější Indickou robustou. Přesné poměry káv jsou letité tajemství společnosti. Její většinové zastoupení arabik udává lahodnou chuť a nápadnou plnost „těla“ směsi. Přítomnost robusty kromě zvýšené dávky kofeinu, dotváří také elegantní pěnu a požitek při konzumaci. Jak již název napovídá, směs je ideální pro přípravu espressa a všech nápojů, jejíchž základ tvoří. Hodí se jak do profesionálních a poloprofesionálních pákových strojů, tak do domácích či firemních kávovarů.